الجمبري بالثوم

المقادير:



3 كوب جمبري
2 فلفل رومي
2 م-ك خل ابيض
2 م-ك زيت
3 فص ثوم
ملح و بهارات






الطريقة:



طريقه عمل الجمبري بالثوم

يترك جزء من ذيل الروبيان

ثم ينقع في الخل و الزيت و الثوم لمدة ساعة

تسخن المقلاة و يضاف الجمبري مع الماء الذي نقع به

و يقلى الجمبري مع التحريك المستمر

يضاف الفلفل الاحمر و يقلى في الزيت

ثم يوضع القدر على نار هادئة حتى ينضج

ثم يضاف الملح و البهارات

و يقدم الجمبري بالثوم